i BIENVENEDOS A ARGENTENA!
Argentine, un nom qui rime avec tango, Maradona, gauchos de la pampa... des clichés toujours vivaces et bien mérités, car au-delà de la nostalgie latine, les Argentins vivent dans une modernité teintée de traditions étonnamment ancrées dans le quotidien. Ainsi, sur la voix chaude et suave de Carlos Gardel et le son mélancolique du bandonéon, les Portenos dansent encore le tango dans les milongas de Buenos Aires.
Dans ce pays, la pelota (le ballon rond) est une religion, les stades débordent de supporters déchaînés et le débat footballistique est pris très au sérieux. Loin des lumières de la ville, les gauchosde la pampa, ne portent pas leur beau costume traditionnel pour le folklore touristique, mais pour parader sur leurs chevaux le dimanche. A Salta, les locaux dansent volontiers au son des guitares et des chants traditionnels polyphoniques de la chacarera ou la zamba, dans un tourbillon de foulards... Mais au-delà de ces différences culturelles, un rituel unit tous les Argentins: la parrilla, ce barbecue développé en art de la cuisson parfaite de la viande, lentement, dont chaque famille a ses petits secrets.
Elle est arrosée d'un bon vin, un Malbec du terroir, fruité et tannique, qui fait la fierté des vignerons de Mendoza. Autre atout touris
tique indéniable: cette terre immense est riche en paysages extraordinaires. Imaginez: 3 700 km du nord au sud, 1 400 km d'est en ouest, un pays cinq fois grand comme la France. Difficile de tout voir, mais on peut découvrir ses sites les plus spectaculaires, comme Iguazû et ses chutes impressionnantes, le glacier Perito Moreno, en Patagonie, et ses énormes blocs de glace qui s'effondrent dans un craquement sinistre, une Terre de Feu hostile et pelée à Ushuaia.
En remontant la Cordillère des Andes, on peut admirer l'Aconcagua, le plus haut sommet des Amériques, puis se perdre dans la rougeur du grand canyon de Talampaya vers la Rioja, dans les montagnes de cactus dans la vallée calchaquies, dans les déserts de sel des Salinas Grandes et de l'altiplano... et de pleins d'autres beautés terrestres inégalées.
L'équipe de la rédaction
**
ДОБРЕ ДОШЛИ В АРЖЕНТИНА!
Аржентина, име, което се римува с танго, Марадона, gauchos de la pampa... клишета, които все още са живи и заслужени, защото отвъд носталгията по латино аржентинците живеят в модерност, изпъстрена с традиции, изненадващо вкоренени в ежедневието. По този начин, с топлия и мек глас на Карлос Гардел и меланхоличния звук на бандонеона, Portenos все още танцуват танго на милонгите в Буенос Айрес.
В тази страна пелота (кръглата топка) е религия, стадионите са препълнени с яростни привърженици и футболният дебат се приема много сериозно. Далеч от светлините на града, гаучосите от пампата не носят красивата си традиционна носия за туристически фолклор, а за да дефилират на конете си в неделя. В Салта местните жители с радост танцуват под звуците на китари и традиционните полифонични песни на чакарера или замба, във вихрушка от шалове... Но отвъд тези културни различия, един ритуал обединява всички аржентинци: парила, това барбекю се превърна в изкуството да приготвяш месо перфектно, бавно, за което всяко семейство има своите малки тайни.
Измива се с добро вино, местен малбек, плодов и танинов, което е гордостта на лозарите от Мендоса. Още един туристически актив неоспорим отметка: тази необятна земя е богата на невероятни пейзажи. Представете си: 3700 км от север на юг, 1400 км от изток на запад, страна пет пъти по-голяма от Франция. Трудно е да се види всичко, но можете да откриете най-зрелищните му места, като Игуазу и впечатляващите му водопади, ледника Перито Морено в Патагония и огромните му блокове лед, които се срутват в зловеща пукнатина, враждебната Огнена земя и обелени в Ушуая.
Изкачвайки се по Кордилерите на Андите, можете да се възхищавате на Аконкагуа, най-високия връх в Америка, след това да се изгубите в червенината на големия каньон на Талампая към Ла Риоха, в кактусовите планини в долината Калчакиес, в пустините от сол от Салинас Грандес и алтиплано... и много други несравними земни красоти.
Редакционен екип
