Биохимия

Биохимия: Молекулярные основы структуры и функции клетки

Алберт Ленинджер  (автор)

Твърда корица, голям формат  |  959 стр.  |  1434 гр.

(неизползвана, здрава и чиста книга с леко захабен вид)

*

АННОТАЦИЯ

Современный учебник, написанный одним из крупнейших американских биохимиков, широко известный своими блестя­щими исследованиями в области биоэнергетики. Отличительная особенность книги состоит в том, что биохимия излагается не как простое собрание сведений о ферментативных реакциях, проте­кающих с учетом различных классов биохимических соедине­ний, а совершенно по-новому. В центре внимания находится клетка, которая рассматривается как система взаимосвязанных структур и протекающих в них химических процессов. Книга построена очень логично, написана простым и ясным языком, очень хорошо иллюстрирована.

Предназначена для студентов и аспирантов биологических и химических факультетов университетов, для преподавателей и научных работников разных специальностей (химиков, био­химиков, физиологов, микробиологов, цитологов, генетиков и др.).

Первое издание учебника А. Ленинджера на русском языке, выпущенное в 1974 г., было с большим интересом встре­чено широким кругом читателей и по многочисленным просьбам переиздается.

**

ПРЕДИСЛОВИЕ К РУССКОМУ ИЗДАНИЮ

Предлагаемый вниманию советского читателя широко известный учебник биологической химии написан крупным американским ученым и педагогом из Университета Дж. Гопкинса — Альбертом Ленинджером. Основная идея автора, которую он подробно обосновывает и развивает во введении к своей книге, состоит в том, что в наши дни биохимию уже нельзя излагать в традиционной феноменологической манере. Современная биохимия рас­сматривает живую клетку как систему взаимосвязанных химических про­цессов, исходя из представлений о структуре ее элементов и о специфических типах обратных связей. Такое рассмотрение стало практически возможным в результате хорошо известных успехов энзимологии, молекулярной биоло­гии, биоэнергетики и биохимической генетики, достигнутых в последние 10—20 лет. Этот период ознаменовался рядом крупнейших открытий, таких, как выяснение способов хранения и передачи генетической информации; расшифровка структуры нуклеиновых кислот и белков; выяснение меха­низмов биосинтеза этих соединений; установление основных принципов и механизмов трансформации энергии в биологических системах; выяснение структурной организации различных клеточных органелл — рибосом, мито­хондрий, клеточных мембран и т. д. Все эти открытия, из которых в конеч­ном счете и родилась современная биохимия, нашли свое отражение в учеб­нике А. Ленинджера, и в этом его главное достоинство.

Другим не менее важным достоинством книги является систематичность п четкость изложения материала, характеризующие автора как великолеп­ного педагога — его язык лаконичен, внимание читателя постоянно обра­щено на основные принципы, а не на второстепенные детали.

Обращает на себя внимание не совсем обычное построение учебника, которое следует признать весьма удачным. Весь материал разделен на четыре приблизительно равные по объему части. В первой части (гл. I—XII) рас­сматриваются отдельные компоненты живой клетки — их химическое строе­ние и физические свойства; попутно описываются и наиболее важные методы, используемые биохимиками для их исследования. Вторая и третья части книги посвящены метаболизму, причем во второй части (гл. XIII—XXI) рассматриваются катаболические реакции, сопровождающиеся накоплением богатых энергией фосфатных связей, а в третьей части (гл. XXII—XXVII)— анаболические реакции, протекающие за счет энергии этих связей. Четвертая часть книги (гл. XXVIII—XXXIV) посвящена генетической биохимии, основным проблемам молекулярной биологии и биохимическим аспектам происхождения жизни на Земле.

К каждой главе учебника приложены задачи и вопросы для повторения, а также список рекомендуемой литературы. В конце книги даны четыре приложения: I. Хронология биохимии (с 1770 по 1954 г.), т. е. перечень важнейших открытий, сыгравших, по мнению автора, решающую роль в ста­новлении современной биохимии. П. Список сокращений, используемых в биохимической литературе. III. Перечень наиболее важных периодических изданий и книг по биохимии (дополненный при переводе отечественными журналами и книгами на)русском языке). IV. Ответы к задачам и вопросам.

Первое издание «Биохимии» на русском языке было выпущено в 1974 г. и очень быстро разошлось. В настоящее время книга А. Ленинджера являет­ся одним из основных учебников биохимии и широко используется студента­ми и аспирантами; она существенно облегчила работу преподавателям био­химических кафедр университетов и медицинских институтов.

Перевод книги выполнен Н. М. Амельянчик (гл. III—VII), В. В. Бори­совым (VIII—XI, XXI и XXXIV), А. Я. Варшавским (гл. XVIII-XX, XXVIII, XXXI—XXXIII и приложения), Ю. В. Дудником (XXII—XXVII) А. В. Лайко (гл. XIII—XVII), Г. И. Лойдиной (введение и гл. I и II) и и Р. И. Татарской (гл. XII, XXIX и XXX).

А. А. БАЕВ Я. М. ВАРШАВСКИЙ