Всички Категории
Каталог
КНИГИ
BACK
КНИГИ

Детска кухня - хранене на кърмачето и малкото дете

Детска кухня - хранене на кърмачето и малкото дете

В помощ на младите майки

Пенка Николаева  (автор)

Издателство:   Ивета
Език: Български
Раздел: За родители

 

Мека корица, среден формат   |   160 стр.   |   129 гр.

(нова книга, наличност повече от 1 екземпляр) 

майчинство   |   отглеждане на деца  (етикети)

Описание
Характеристики
Условия за пазаруване
Описание +

Въведение

Докато се намира в утробата на майката, детето получава хранителни вещества и кислород чрез майчината кръв, които посредством плацентата и пъпната връв се внасят в организма му. След раждането новороденото отваря уста, за да вдъхне въздух, след което изплаква. Оттук нататък то започва самостоятелно да диша и да поема храна - майчината кърма.
Една от основните грижи при отглеждане на кърмачето, която способства за неговото цялостно физическо развитие и за доброто му здраве, е правилното хранене.
В кърмаческа възраст организмът на бебето започва да се приспособява към външните услови на живот, той е с още неукрепнала храносмилателна система и е лесно уязвим при неблагоприятни въздействия на външната среда.
Най-бързо и интензивно организмът на човека расте и се развива в ранната детска възраст, а още повече в кърмаческа възраст.
Теглото при малките деца и най-вече при кърмачетата е важен показател за здравословното и правилно развитие на детето.
През първата година след раждането теглото на кърмачето се увеличава много бързо. То удвоява теглото си към петия месец и го утроява до края на първата година. Увеличението на ръста върви успоредно с увеличението на теглото. През първата година ръстът се увеличава с 24-25 см. За да се осигури този растеж е необходимо да се достави на детския организъм достатъчно градивен материал за растеж и достатъчно калории и всички необходими витамини и соли.

Д-р Пенка Николаева

*

Съдържание

ХРАНЕНЕ НА КЪРМАЧЕТО И МАЛКОТО ДЕТЕ
ХРАНЕНЕ НА КЪРМАЧЕТО     8

ЕСТЕСТВЕНО ХРАНЕНЕ НА ДЕТЕТО ОТ 1 МЕСЕЦ ДО 1 ГОДИНА     8

Кърмене     8
Предимства на майчиното мляко     8
Правила за кърмене     9
Изцеждане на кърма     10
Необходимо количество мляко за кърмачето     11
Достатъчно ли е млякото?     12
Отбиване     18

СМЕСЕНО ХРАНЕНЕ НА КЪРМАЧЕТО     19

ИЗКУСТВЕНО ХРАНЕНЕ НА КЪРМАЧЕТО      21

ХРАНЕНЕ НА ДЕЦА ОТ 1 ДО 3 ГОДИНИ      23

РЕЦЕПТИ ЗА ДЕТСКИ ХРАНИ      27

ХРАНА ЗА ДЕЦА ДО 1 -ГОДИШНА ВЪЗРАСТ

СИРОПИ, БРАШНЕНА ВОДА     31
Сироп за подслаждане на мляко кърмачета     31
Оризова и овесена вода     31
Брашнена вода     31

РАЗРЕДЕНО И НЕРАЗРЕДЕНО (ПЪЛНОЦЕННО) МЛЯКО ЗА КЪРМАЧЕТА
Половин квасено мляко (100г)     32
Две трети квасено мляко (150 г)     33
Пълноценно квасено мляко (150-200г)     33

МЛЯКО
Две трети краве мляко (150 г)     33
Неразредено краве мляко (200 г)     34
Подквасване на мляко     34

ПЛОДОВИ И ЗЕЛЕНЧУКОВИ ПЮРЕТА
Сок от пресни млади моркови     35
Сокове от твърди плодове (ябълки, круши и др)     35
Сок от ягоди и малини     35
Сок от домати     36
Сок от плодове с костилки     36
Сок от портокали и лимони     36
Гроздов сок     37
Смесени сокове     37

КАШИ
Каша от препечено брашно
или грис с мляко (200 г)     37
Плодово-млечна (млечен кисел) (200 г)     38
Маслено-брашнена каша (200 г)     39
Каша от грис с бульон от месо     39
Попара със сирене и масло (200 г)     39

ЗЕЛЕНЧУКОВИ ПЮРЕТА
Пюре oт картофи     40
Пюре от моркови     40
Пюре от спанак     41
Пюре от разни зеленчуци     42

ОТВАРИ, БУЛЬОНИ И СУПИ
Отвара от зеленчуци     42
Бульон от месо     43
Супа-пюре от зеленчуци     43

ХРАНИ ЗА ДЕЦА ОТ 1 ДО 3 ГОДИНИ

СУПИ И БУЛЬОНИ
Обикновен бульон     47
Бульон от птици     48
Бульон от риба     48
Бульон с фиде и моркови     49
Бульон с грах и ориз     49
Зеленчуков бульон     49
Супа пюре от моркови с ориз     50
Супа от домати с ориз     50
Агнешко (телешко) варено     51
Супа от месо (агнешко, телешко)     51
Супа топчета     52
Супа от агнешки дреболии     53
Супа от месо и спанак     53
Супа от пиле     54
Зелнчукова супа     54
Доматена супа     55
Супа от праз лук     55
Пролетна супа     56
Супа от карфиол     56
Супа от зелен фасул     57
Супа от картофи     58
Супа от спанак (киселец, лапад, коприва) с ориз     58
Супа от спанак (коприва) със сирене     59
Крем-супа от картофи     60
Крем-супа от картофи и спанак     60

ЯСТИЯ С МЕСО ЗА ДЕЦА ОТ ЕДНА ДО ЕДНА И ПОЛОВИНА ГОДИНИ
Кюфте на пара     65
Кюфте от мозък     65
Зеленчуково пюре с мозък     66
Мляно месо с картофено пюре     67
Пудинг от черен дроб     67
Пудинг от мозък     68
Пудинг с месо     68
Мусака от месо и ориз     69
Мусака от месо със спанак     69
Пасиран черен дроб с масло     69
Каша с агнешко или пилешко месо     70
Червени домати пълнени с месо     70

ЯСТИЯ С МЕСО ЗА ДЕЦА ОТ ЕДНА И ПОЛОВИНА ДО ТРИ ГОДИНИ
Кюфтета от месо (телешко, агнешко или пилешко)      75
Кюфтета или кебапчета на скара     75
Месни крокети с гарнитура от зеленчуци   76
Цариградски кюфтета    76
Шницел пане от мляно месо   77
Руло от мляно месо    77
Мляно месо със зеле    78
Пиперки, пълнени с месо    78
Омлет с мозък    79
Пастет от мозък  79
Мозък със сос    79
Риба, печена в хартия    80

ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО ЗА ДЕЦА ОТ ЕДНА ДО ЕДНА И ПОЛОВИНА ГОДИНИ
Пюре от картофи с жълтък    83
Картофено пюре на фурна   83
Картофи от карфиол 83
Мозък от карфиол    84
Паниран карфиол    84
Пюре от спанак    84
Суфле от спанак    85
Домати пълнени с извара    85
Домати пълнени с ориз    85
Спанак с ориз     86
Мусака от тиквички със сирене    86
Мусака от тиквички с ориз    87

ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО ЗА ДЕЦА ОТЕДНА И ПОЛОВИНА ДО ТРИ ГОДИНИ
Пюре от картофи с пържено яйце   91
Яхния от зрял фасул 91
Леща яхния    91
Пюре от спанак с пържено яйце    92
Каша от лапад, спанак или киселец    92
Пролетни котлети     93
Кюфтета от тиквички   93
Кюфтета от картофи    94
Сиренки с картофи    94
Омлет    94
Омлет със зеленчуци    95
Омлет с кашкавал или сирене95

ЗАКУСКИ И ДЕСЕРТИ
Крем ванилия   99
Крем какао    99
Двуцветен крем   99
Шоколадов крем    100
Крем карамел   100
Крем "Снежни топки"   101
Крем с ябълки    101
Крем с вишни и череши    102
Паста от тиква   102
Плодово-млечна каша с нишесте    102
Плодово-нишестена каша с вода    103
Кисел от шипкови люспи   103
Кисел от сушени плодове    104
Мал еби (млечен кисел)    104
Ориз с мляко   105
Млечен крем с овесени ядки и плодове    105
Обикновен кей    106
Кейк с квасено мляко 106
Мини ха-ха кейк  106
Плодов кейк   107
Мраморен кей   107
Реване     108
Сладкиш с ябълки    108
Сладкиш с ябълки 2   109
Грис халва 109
Пудинг от ориз   109
Пудинг от бисквита    110 
Суфле от сухар 110
Шарлота с плодове 111
Сурова шарлото с компот   111
Хлебен пудинг с орехи и ванилов крем    112
Бухта    113
Мекици "гевречета"   113
Палачинки, пълнени с крем от извара   114
Печена палачинка с ябъки   114
Бърз сладкиш с ябълки    115
Маслени бисквити   115
Бишкоти   116
Локумки   116
Медени бисквити   117
Козуначени печени бухти   117
Козуначени кифли с локум    118
Таралежки   119
Масленки   119
Топки с грис    119
Малки сладки    120
Орехови топки  120
Орехови бисквити 120
Розички    120
Сиренки     121
Соленки с кашкавал    121
Соленки с мая  122

ЗА ПРАЗНИКА
Празнична питка "Слънце"   125
Питка с мая    125
Ронлива баница 
Горта с гъбки   127
Бананова торта от готовблат   129
Плодова торта с бишкоти   129
Орехови пасти    130
Шоколадови пасти    131
Шоколадово-орехови пасти  131
Шоколадовки    132
Бисквита със захаросани плодове   133
Орехови топчета  133
Орехови топчета от бисквити  134
Маслени бисквити с конфитюр  134
Детелинки.    135
Тестени топки    135
Пържени топки    136
Еклери   136
Толумбички   137

НАПИТКИ
Гъст яйрян 141
Прясно мляко с какао  141
Медовина 142
Сок от портокали   142
Сок от моркови и ябълки  142
Сок от лимони    142
Питие от ябълки    143
Боза    143
Шипково питие 143

НЕРВНО ПСИХИЧЕСКО РАЗВИТИЕ НА ДЕЦАТА   145
ФИЗИЧЕСКО РАЗВИТИЕ НА ДЕЦАТА   148

Характеристики +
В наличност:
Да
Автор
Пенка Николаева
Издателство
Ивета
Етикети
майчинство, отглеждане на деца
Град
София
Година
N/A
Страници
160
Състояние
нова книга
Националност
българска
Корица
мека
Формат
среден
Ширина (мм)
130
Височина (мм)
200
Дебелина (мм)
8
Тегло (гр.)
129
Език
Български
Условия за пазаруване +

Поръчките се обработват след потвърждение от клиента по телефона!

(при неуспешен опит за връзка с клента по телефона в рамките на три работни дни се анулира)

 

  • 5 лв. - минимална стойност на покупка в сайта (не важи за покупка с лично предаване)
  • 10% - отстъпка при покупка на стойност над 20 лв. , видима в процеса на пазаруване.
  • 5 лв. - доставка до офис на Еконт, над 60 лв. - безплатна доставка.
  • 6 лв. - доставка до адрес с Еконт, независимо от теглото на книгите и стойността на поръчката
  • 5 лв. - при поръчка от 20 до 60 лв. - доставка до офис на Спиди, поръчки под 20 лв. се доставят само с Еконт. Над 60 лв. - безплатна доставка.
  • 6 лв. - поръчки над 20 лв. - доставка до адрес със Спиди, независимо от теглото на книгите и стойността на поръчката. Поръчки под 20 лв. се доставят само с Еконт.

 

За клиенти с поне три покупки, закупили книгите си с регистрация, може да се определи персонална отстъпка с код за отстъпка, за бъдещо пазаруване, независимо от стойността на покупката.

За пазаруващите само с "Бърза поръчка", не се предлага код за постоянна отстъпка, поради невъзможността да бъде вписан такъв.

 

Поръчки направени до 17.00 ч. в делничен ден - за София и страната, обикновено се изпращат в същия ден и се доставят на следващия, или според графика на куриерската фирма. При пристигането на пратката в офиса на Еконт клиентите, направили поръчка с регистрация, получават имейл и SMS, а с "Бърза поръчка" - само SMS. 

 

След преглед на пратката в присъствието на куриера, се заплаща наложен платежКъм книгите от всяка поръчка се издава фискален бон, а при заявено желание и опростена фактура, както на фирми, така и на физически лица.

Ако книгата или книгите не отговарят на описаното състояние при поръчката, то той се освобождава от заплащане на пратката в двете посоки, след разговор по телефона с подателя.

Ако клиента след преглед прецени, че книгата или книгите не са му необходими, то той следва да ги върне на подателя, като заплати пощенските разходи в двете посоки.

 

 

За София - лично предаване

 

Среща с предварителна уговорка на две места в кв. Орландовци:

1. За пристигащите с трамвай (№ 3, 4 или 18): трамвайна спирка "Католически гробищен парк" (виж на картата) около 7-9 мин от пл. Лъвов мост.

2. За пристигащите с автомобил: кв. Орландовци, ул. Железопътна 18, пред магазин Билла (виж на картата) 

Предимствата на този начин за получаване: възможност за внимателно разглеждане на книгите, получаване в същия ден и спестяване на пощенските разходи.

 

 

За чужбина (for abroad) 

 

Български пощи

 

Bulgarian Post / Български пощи /Neighboring countries - Greece, Republic of North Macedonia, Roumanie, Serbie, Turquie)

Bulgarian Post / Български пощи - All other European countries

Bulgarian Post / Български пощи - Outside European countries

 

ЦЕНИ ЗА ТЕГЛО НА ПРАТКИ С ПРЕДИМСТВО И ПРЕПОРЪКА - ЦЕНА (лева) 

PRICES FOR WEIGHT OF SHIPMENTS WITH ADVANTAGE AND RECOMMENDATION - PRICE (BGN)

EUR/BGN - 0.51 (1 EUR = 1.95583 BGN)

 

 

Тегло (грама)

Weight (gram)

Съседни държави

Neighboring countries

Европа

All other European countries

Извън Европа

Outside European countries
 

151 - 250

11.40

13.10

15.10

251 - 350

12.60

14.60

16.90

351 - 500

14.60

17.60

20.60

501 - 1000

14.50

24.60

29.60

1001 - 2000

20.10

37.60

41.60

2001 - 3000

36.60

46.60

51.60

3001 - 4000

43.60

55.60

63.60

4001 - 5000

51.60

61.60

74.60

 

Продукти от същата категория

Бърза поръчка Без формалности
Вашата поръчка е приета. Очаквайте обаждане!