В помощ на младите майки
Пенка Николаева (автор)
Издателство: | Ивета |
Език: | Български |
Раздел: | За родители |
Мека корица, среден формат | 160 стр. | 129 гр.
(нова книга, наличност повече от 1 екземпляр)
майчинство | отглеждане на деца (етикети)
Въведение
Докато се намира в утробата на майката, детето получава хранителни вещества и кислород чрез майчината кръв, които посредством плацентата и пъпната връв се внасят в организма му. След раждането новороденото отваря уста, за да вдъхне въздух, след което изплаква. Оттук нататък то започва самостоятелно да диша и да поема храна - майчината кърма.
Една от основните грижи при отглеждане на кърмачето, която способства за неговото цялостно физическо развитие и за доброто му здраве, е правилното хранене.
В кърмаческа възраст организмът на бебето започва да се приспособява към външните услови на живот, той е с още неукрепнала храносмилателна система и е лесно уязвим при неблагоприятни въздействия на външната среда.
Най-бързо и интензивно организмът на човека расте и се развива в ранната детска възраст, а още повече в кърмаческа възраст.
Теглото при малките деца и най-вече при кърмачетата е важен показател за здравословното и правилно развитие на детето.
През първата година след раждането теглото на кърмачето се увеличава много бързо. То удвоява теглото си към петия месец и го утроява до края на първата година. Увеличението на ръста върви успоредно с увеличението на теглото. През първата година ръстът се увеличава с 24-25 см. За да се осигури този растеж е необходимо да се достави на детския организъм достатъчно градивен материал за растеж и достатъчно калории и всички необходими витамини и соли.
Д-р Пенка Николаева
*
Съдържание
ХРАНЕНЕ НА КЪРМАЧЕТО И МАЛКОТО ДЕТЕ
ХРАНЕНЕ НА КЪРМАЧЕТО 8
ЕСТЕСТВЕНО ХРАНЕНЕ НА ДЕТЕТО ОТ 1 МЕСЕЦ ДО 1 ГОДИНА 8
Кърмене 8
Предимства на майчиното мляко 8
Правила за кърмене 9
Изцеждане на кърма 10
Необходимо количество мляко за кърмачето 11
Достатъчно ли е млякото? 12
Отбиване 18
СМЕСЕНО ХРАНЕНЕ НА КЪРМАЧЕТО 19
ИЗКУСТВЕНО ХРАНЕНЕ НА КЪРМАЧЕТО 21
ХРАНЕНЕ НА ДЕЦА ОТ 1 ДО 3 ГОДИНИ 23
РЕЦЕПТИ ЗА ДЕТСКИ ХРАНИ 27
ХРАНА ЗА ДЕЦА ДО 1 -ГОДИШНА ВЪЗРАСТ
СИРОПИ, БРАШНЕНА ВОДА 31
Сироп за подслаждане на мляко кърмачета 31
Оризова и овесена вода 31
Брашнена вода 31
РАЗРЕДЕНО И НЕРАЗРЕДЕНО (ПЪЛНОЦЕННО) МЛЯКО ЗА КЪРМАЧЕТА
Половин квасено мляко (100г) 32
Две трети квасено мляко (150 г) 33
Пълноценно квасено мляко (150-200г) 33
МЛЯКО
Две трети краве мляко (150 г) 33
Неразредено краве мляко (200 г) 34
Подквасване на мляко 34
ПЛОДОВИ И ЗЕЛЕНЧУКОВИ ПЮРЕТА
Сок от пресни млади моркови 35
Сокове от твърди плодове (ябълки, круши и др) 35
Сок от ягоди и малини 35
Сок от домати 36
Сок от плодове с костилки 36
Сок от портокали и лимони 36
Гроздов сок 37
Смесени сокове 37
КАШИ
Каша от препечено брашно
или грис с мляко (200 г) 37
Плодово-млечна (млечен кисел) (200 г) 38
Маслено-брашнена каша (200 г) 39
Каша от грис с бульон от месо 39
Попара със сирене и масло (200 г) 39
ЗЕЛЕНЧУКОВИ ПЮРЕТА
Пюре oт картофи 40
Пюре от моркови 40
Пюре от спанак 41
Пюре от разни зеленчуци 42
ОТВАРИ, БУЛЬОНИ И СУПИ
Отвара от зеленчуци 42
Бульон от месо 43
Супа-пюре от зеленчуци 43
ХРАНИ ЗА ДЕЦА ОТ 1 ДО 3 ГОДИНИ
СУПИ И БУЛЬОНИ
Обикновен бульон 47
Бульон от птици 48
Бульон от риба 48
Бульон с фиде и моркови 49
Бульон с грах и ориз 49
Зеленчуков бульон 49
Супа пюре от моркови с ориз 50
Супа от домати с ориз 50
Агнешко (телешко) варено 51
Супа от месо (агнешко, телешко) 51
Супа топчета 52
Супа от агнешки дреболии 53
Супа от месо и спанак 53
Супа от пиле 54
Зелнчукова супа 54
Доматена супа 55
Супа от праз лук 55
Пролетна супа 56
Супа от карфиол 56
Супа от зелен фасул 57
Супа от картофи 58
Супа от спанак (киселец, лапад, коприва) с ориз 58
Супа от спанак (коприва) със сирене 59
Крем-супа от картофи 60
Крем-супа от картофи и спанак 60
ЯСТИЯ С МЕСО ЗА ДЕЦА ОТ ЕДНА ДО ЕДНА И ПОЛОВИНА ГОДИНИ
Кюфте на пара 65
Кюфте от мозък 65
Зеленчуково пюре с мозък 66
Мляно месо с картофено пюре 67
Пудинг от черен дроб 67
Пудинг от мозък 68
Пудинг с месо 68
Мусака от месо и ориз 69
Мусака от месо със спанак 69
Пасиран черен дроб с масло 69
Каша с агнешко или пилешко месо 70
Червени домати пълнени с месо 70
ЯСТИЯ С МЕСО ЗА ДЕЦА ОТ ЕДНА И ПОЛОВИНА ДО ТРИ ГОДИНИ
Кюфтета от месо (телешко, агнешко или пилешко) 75
Кюфтета или кебапчета на скара 75
Месни крокети с гарнитура от зеленчуци 76
Цариградски кюфтета 76
Шницел пане от мляно месо 77
Руло от мляно месо 77
Мляно месо със зеле 78
Пиперки, пълнени с месо 78
Омлет с мозък 79
Пастет от мозък 79
Мозък със сос 79
Риба, печена в хартия 80
ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО ЗА ДЕЦА ОТ ЕДНА ДО ЕДНА И ПОЛОВИНА ГОДИНИ
Пюре от картофи с жълтък 83
Картофено пюре на фурна 83
Картофи от карфиол 83
Мозък от карфиол 84
Паниран карфиол 84
Пюре от спанак 84
Суфле от спанак 85
Домати пълнени с извара 85
Домати пълнени с ориз 85
Спанак с ориз 86
Мусака от тиквички със сирене 86
Мусака от тиквички с ориз 87
ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО ЗА ДЕЦА ОТЕДНА И ПОЛОВИНА ДО ТРИ ГОДИНИ
Пюре от картофи с пържено яйце 91
Яхния от зрял фасул 91
Леща яхния 91
Пюре от спанак с пържено яйце 92
Каша от лапад, спанак или киселец 92
Пролетни котлети 93
Кюфтета от тиквички 93
Кюфтета от картофи 94
Сиренки с картофи 94
Омлет 94
Омлет със зеленчуци 95
Омлет с кашкавал или сирене95
ЗАКУСКИ И ДЕСЕРТИ
Крем ванилия 99
Крем какао 99
Двуцветен крем 99
Шоколадов крем 100
Крем карамел 100
Крем "Снежни топки" 101
Крем с ябълки 101
Крем с вишни и череши 102
Паста от тиква 102
Плодово-млечна каша с нишесте 102
Плодово-нишестена каша с вода 103
Кисел от шипкови люспи 103
Кисел от сушени плодове 104
Мал еби (млечен кисел) 104
Ориз с мляко 105
Млечен крем с овесени ядки и плодове 105
Обикновен кей 106
Кейк с квасено мляко 106
Мини ха-ха кейк 106
Плодов кейк 107
Мраморен кей 107
Реване 108
Сладкиш с ябълки 108
Сладкиш с ябълки 2 109
Грис халва 109
Пудинг от ориз 109
Пудинг от бисквита 110
Суфле от сухар 110
Шарлота с плодове 111
Сурова шарлото с компот 111
Хлебен пудинг с орехи и ванилов крем 112
Бухта 113
Мекици "гевречета" 113
Палачинки, пълнени с крем от извара 114
Печена палачинка с ябъки 114
Бърз сладкиш с ябълки 115
Маслени бисквити 115
Бишкоти 116
Локумки 116
Медени бисквити 117
Козуначени печени бухти 117
Козуначени кифли с локум 118
Таралежки 119
Масленки 119
Топки с грис 119
Малки сладки 120
Орехови топки 120
Орехови бисквити 120
Розички 120
Сиренки 121
Соленки с кашкавал 121
Соленки с мая 122
ЗА ПРАЗНИКА
Празнична питка "Слънце" 125
Питка с мая 125
Ронлива баница
Горта с гъбки 127
Бананова торта от готовблат 129
Плодова торта с бишкоти 129
Орехови пасти 130
Шоколадови пасти 131
Шоколадово-орехови пасти 131
Шоколадовки 132
Бисквита със захаросани плодове 133
Орехови топчета 133
Орехови топчета от бисквити 134
Маслени бисквити с конфитюр 134
Детелинки. 135
Тестени топки 135
Пържени топки 136
Еклери 136
Толумбички 137
НАПИТКИ
Гъст яйрян 141
Прясно мляко с какао 141
Медовина 142
Сок от портокали 142
Сок от моркови и ябълки 142
Сок от лимони 142
Питие от ябълки 143
Боза 143
Шипково питие 143
НЕРВНО ПСИХИЧЕСКО РАЗВИТИЕ НА ДЕЦАТА 145
ФИЗИЧЕСКО РАЗВИТИЕ НА ДЕЦАТА 148
Поръчките се обработват след потвърждение от клиента по телефона!
(при неуспешен опит за връзка с клента по телефона в рамките на три работни дни се анулира)
За клиенти с поне три покупки, закупили книгите си с регистрация, може да се определи персонална отстъпка с код за отстъпка, за бъдещо пазаруване, независимо от стойността на покупката.
За пазаруващите само с "Бърза поръчка", не се предлага код за постоянна отстъпка, поради невъзможността да бъде вписан такъв.
Поръчки направени до 17.00 ч. в делничен ден - за София и страната, обикновено се изпращат в същия ден и се доставят на следващия, или според графика на куриерската фирма. При пристигането на пратката в офиса на Еконт клиентите, направили поръчка с регистрация, получават имейл и SMS, а с "Бърза поръчка" - само SMS.
След преглед на пратката в присъствието на куриера, се заплаща наложен платеж. Към книгите от всяка поръчка се издава фискален бон, а при заявено желание и опростена фактура, както на фирми, така и на физически лица.
Ако книгата или книгите не отговарят на описаното състояние при поръчката, то той се освобождава от заплащане на пратката в двете посоки, след разговор по телефона с подателя.
Ако клиента след преглед прецени, че книгата или книгите не са му необходими, то той следва да ги върне на подателя, като заплати пощенските разходи в двете посоки.
За София - лично предаване
Среща с предварителна уговорка на две места в кв. Орландовци:
1. За пристигащите с трамвай (№ 3, 4 или 18): трамвайна спирка "Католически гробищен парк" (виж на картата) около 7-9 мин от пл. Лъвов мост.
2. За пристигащите с автомобил: кв. Орландовци, ул. Железопътна 18, пред магазин Билла (виж на картата)
Предимствата на този начин за получаване: възможност за внимателно разглеждане на книгите, получаване в същия ден и спестяване на пощенските разходи.
Bulgarian Post / Български пощи /Neighboring countries - Greece, Republic of North Macedonia, Roumanie, Serbie, Turquie)
Bulgarian Post / Български пощи - All other European countries
Bulgarian Post / Български пощи - Outside European countries
ЦЕНИ ЗА ТЕГЛО НА ПРАТКИ С ПРЕДИМСТВО И ПРЕПОРЪКА - ЦЕНА (лева)
PRICES FOR WEIGHT OF SHIPMENTS WITH ADVANTAGE AND RECOMMENDATION - PRICE (BGN)
EUR/BGN - 0.51 (1 EUR = 1.95583 BGN)
Тегло (грама) Weight (gram)
|
Съседни държави Neighboring countries |
Европа All other European countries |
Извън Европа Outside European countries
|
151 - 250 |
11.40 |
13.10 |
15.10 |
251 - 350 |
12.60 |
14.60 |
16.90 |
351 - 500 |
14.60 |
17.60 |
20.60 |
501 - 1000 |
14.50 |
24.60 |
29.60 |
1001 - 2000 |
20.10 |
37.60 |
41.60 |
2001 - 3000 |
36.60 |
46.60 |
51.60 |
3001 - 4000 |
43.60 |
55.60 |
63.60 |
4001 - 5000 |
51.60 |
61.60 |
74.60 |