Оригинално заглавие:
Food Whore (2015)
На задната корица:
JESSICA TOM
Petites infamies en cuisine
Une comédie de mœurs de la gastronomie new-yorkaise.
Foodista talentueuse mais jeune et naïve, Tia Monroe s'installe à New York avec de grandes ambitions : côtoyer les stars du dining et devenir l'une d'elles. Mais du chef étoilé au critique gastronomique du New York Times, tout le monde la méprise et la manipule...
Roman d'apprentissage à la sauce aigre-douce, Petites Infamies en cuisine ne ménage ni son héroïne ni la galerie de figures à la mode du monde de la grande cuisine. Jessica Tom les épingle tous, depuis le critique qui a perdu le sens du goût et s'offre sans vergogne et à peu de frais le talent de l'héroïne pour écrire à sa place, jusqu'à l'ambitieux des fourneaux, prêt à la séduire pour atteindre plus vite la gloire.
Résidente de Brooklyn, berceau de toutes les expériences culinaires, Jessica Tom dépeint les travers et les excès d'un petit monde qu'elle connaît bien, en observatrice lucide et amusée.
Bientôt porté à l'écran par les Studios Dreamworks
Jessica Tom est écrivain et biogueuse culinaire. Elle a participé à diverses initiatives pilotes dans le domaine de la restauration (restaurants, food trucks) et de l'hôtellerie. Ancienne étudiante de Yale, aux Etats-Unis, où elle était chargée de la rubrique gastronomique pour le Yale Daily News Magazine, elle a étudié la littérature anglaise et l'écriture de fiction. Petites Infamies en cuisine est son premier roman. Elle vit aujourd'hui à New York, dans le quartier de Brooklyn.
Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Clément Ribes, avec Jean-Michel Bettembourg.
--------
ДЖЕСИКА ТОМ
Малки неприятности в кухнята
Комедия на нравите от гастрономията на Ню Йорк.
Талантлива, но млада и наивна кулинария, Тиа Монро се мести в Ню Йорк с големи амбиции: да се сблъска със звездите на кулинарията и да стане една от тях. Но от главния готвач до кулинарния критик на New York Times, всички я презират и манипулират...
Сладко-кисел учебен роман Petites Infamies en cuisine не щади нито своята героиня, нито галерията от модни личности от света на висшата кухня. Джесика Том приковава всички – от критика, който е изгубил чувството си за вкус и безсрамно и евтино предлага таланта на героинята да пише на негово място, до амбициозния готвач, готов да я съблазни, за да постигне по-бързо слава.
Жителка на Бруклин, люлка на всички кулинарни изживявания, Джесика Том изобразява недостатъците и излишъците на един малък свят, който познава добре, като ясен и развеселен наблюдател.
Скоро ще бъде представен на екрана от Dreamworks Studios
Джесика Том е автор на храни и биолог. Участвала е в различни пилотни инициативи в областта на кетъринга (ресторанти, камиони за храна) и хотелиерството. Бивша студентка в Йейл, в Съединените щати, където отговаряше за гастрономическата рубрика за списание Yale Daily News Magazine, тя учи английска литература и писане на художествена литература. Petites Infamies en cuisine е първият му роман. Сега тя живее в Ню Йорк, в квартал Бруклин.
Преведено от английски (САЩ) от Clément Ribes, с Jean-Michel Bettembourg.
