Ръководство за упражнения по рибовъдство

Продукти
КНИГИ
+
15,95 лв.
  • Издателство: Земиздат
  • ISBN / UPC: 9540501881
КУПИ с регистрация или с Бърза поръчка
Моля, изберете:
Продуктът е успешно добавен в количката

Милко Тодоров  |  Елена Иванчева   (автори)

 

Издателство:   Земиздат
Език: български език
Раздел: Животновъдство
Поредица: Ръководство за упражнения по ...
Етикети:

животновъдство

За студенти от Тракийски университет (ВИЗВМ)

 

Мека корица, среден формат  | 148 стр.  |  122 гр.

(нова книга, наличност повече от 1 екземпляр) 

 

С доставка до офис на Еконт може да имаш учебника още утре за 20,45 лв.

 

*

 

АНОТАЦИЯ

 

Ръководството за упражнения по рибовъдство е написано в съответствие с програмата за обучение на студентите по зооинженерство, но може да се използва и от студентите по лесотехника, ветеринарна медицина и биология, както и от учениците в селскостопанските техникуми и работещите в рибовъдните стопанства.
Въпросите са разгледани с оглед на подобряване на практическата рибовъдна подготовка на студентите по отношение на технологията на размножаване, отглеждане, селекция, хранене, обзавеждане и експлоатация, организация и икономика и др.

 

**



СЪДЪРЖАНИЕ


1. Изследване на хидрохимичния и хидробиологичния режим на водоемите — М. Тодоров.. ....3

1.1. Организиране и провеждане на хидрохимичните изследвания.............3
1.2. Вземане на проби вода за изследване.................................4
1.3. Определяне на физичните свойства на водата..........................7
1.4. Химични изследвания на водата..................................... 9
1.4.1. Определяне на кислорода — М. Тодоров, Е. Иванчева..............9
1.4.2. Определяне на БПК — Е. Иванчева............................ 14
1.4.3. Определяне на въглеродния двуокис (въглеродния диоксид) и карбонатните йони... .. 15
1.4.4. Определяне на окисляемостта...................................17
1.4.5. Определяне на pH на водата — М. Тодоров.......................18
1.4.6. Инструментални методи за анализ — М. Тодоров, Е. Иванчева.... 19
1.5. Организиране и провеждане на хидробиологични изследвания в рибовъдните басейни — Е. Иванчева, М. Тодоров... ..20
1.6. По-важни планктонни и бентосни представители — М. Тодоров..........24
1.7. Отглеждане на жива храна — Е. Иванчева, М. Тодоров.................25


2. Външно устройство на тялото на рибите — М. Тодоров..................31


3. Вътрешно устройство на рибите.......................................37


4. Рибите като суровина и хранителен продукт — М. Тодоров, Е. Иванчева ......46

4.1. Химичен състав на рибите...........................................47
4.2. Начини за запазване и обработване на сладководните рибни суровини 49
4.3. Рибни полуфабрикати................................................49
4.4. Технология на охлаждане на рибата.................................50
4.5. Експертиза на риба и рибни продукти................................52


5. Риби, обект на изкуствено отглеждане — М. Тодоров...................54

5.1. Стопански ценни видове риби........................................54
5.2. Допълнителни видове риби...........................................57
5.3. Плевелни видове риби...............................................64
5.4. Работа с определители..............................................65
5.4.1. Таблица за определяне семействата на сладководните видове риби 65
5.4.2. Таблица за определяне видовете от сем. Шаранови ..............66


6. Измерване и преценка на рибите — М. Тодоров, Е. Иванчева............67

6.1. Определяне на отделните показатели.................................68
6.2. Телесни измервания на рибите.......................................69
6.3. Отглеждане на племенни ремонтни риби и разплодници.................74
6.4. Маркиране на рибите................................................75


7. Биотехника на изкуственото размножаване на рибите — М. Тодоров......76


8. Устройство на рибовъдното стопанство................................81

8.1. Проект за рибовъдно стопанство.....................................82
8.2. Основни хидротехнически съоръжения.................................83
$.3. Рибовъдни басейни 88
8.4. Сградов фонд.......................................................88
9. Рибовъдна техника...................................................91

9.1. Рибовъден инвентар...............................................91
9.2. Риболовни уреди...................................................97


10. Отглеждане на рибите през различни възрасти..................... 101

10.1. Определяне гъстотата на посадката в шарановите стопанства...... 102
10.2. Определяне гъстотата на посадката в пъстървовите стопанства.... 105
10.3. Контролиране растежа на рибите................................. 106
10.4. Определяне броя на необходимите разплодници — М. Тодоров, Е. Иванчева.... 108


11. Хранене на рибите — М. Тодоров................................. 109


12. Планиране и разпределяне на храната в рибовъдните стопанства..... 114

12.1. Определяне на общото количество храна в шарановите стопанства.. 115
12.2. Планиране и разпределяне на количествата храна в пъстървовите стопанства и при отглеждане на рибите в мрежени клетки.... .. 118


13. Профилактика и борба с болестите по рибите — Е. Иванчева, М. Тодоров.... ... 121

13.1. Профилактични мероприятия в рибовъдните стопанства............. 122
13.2. Санитарно почистване и дезинфекция.............................. 123
13.3. Ветеринарни мероприятия в рибовъдните стопанства............... 124
13.4. Диагностично-лечебни мероприятия............................:.. 125
13.5. Схема за ихтиопатологично изследване на рибите................ 128


14. Паспортизация на рибовъдните обекти — М. Тодоров................ 130


15. Организация, икономика и управление на рибовъдството............ 133

15.1. Организация на рибовъдството................................... 133
15.2. Планиране в рибовъдството.................................... 134
15.3. Себестойност на продукцията в рибовъдството.................... 137
15.4. Задължения на зооинженерите в управлението на рибовъдните стопанства.. .... 140
16. Транспортиране на жива риба — Е Иванчева, М. Тодоров............ 141

 


Учебният материал е онагледен с 25 таблици и 65 черно-бели фигури в текста.

Характеристики
В наличност:
Да
Език
български
Автор
Милко Тодоров, Елена Иванчева
Издателство
Земиздат
Поредица
Ръководство за упражнения по ...
Етикети
животновъдство
Град
София
Година
1992
Страници
148
Състояние
нова книга
Националност
българска
Издание
второ преработено и допълнено издание.
Корица
мека
Формат
среден
Ширина (мм)
140
Височина (мм)
210
Дебелина (мм)
8
Тегло (гр.)
122
Доставка

За София - лично предаване (безплатна доставка)

 

Среща с предварителна уговорка на две места в кв. Орландовци:

1. За пристигащите с трамвай (№ 3, 4 или 18): трамвайна спирка "Католически гробищен парк" (виж на картата) около 7-9 мин от пл. Лъвов мост.

2. За пристигащите с автомобил: кв. Орландовци, ул. Железопътна 18, пред магазин Билла (виж на картата) 

 

 

За София и страната

 

Еконт Експрес *

Поръчвате днес, получавате утре (заплащане на наложен платеж след преглед на пратката).

 

* стандартна цена за м. септември:

до офис (до 1 кг): 6,00 лв + 0,18 лв SMS + 0.22 лв малък плик (0,30 лв среден плик /0,44 лв. голям плик), без вкл. % наложен платеж, общо 6,40 лв

до адрес (до 1 кг): 7,56 лв + 0,18 лв SMS + 0.22 лв малък плик (0,30 лв среден плик /0,44 лв. голям плик), без вкл. % наложен платеж, общо 7,96 лв

 

 1. Пощенска пратка до избран от Вас удобен офис, при поръчка на книги на стойност:

  • До 60 лв. - цена 4.50 лв. (преференциална цена за доставка, независимо от теглото на пратката)
  • Над 60 лв. - безплатна

2. Куриерска пратка до адрес (доставка до врата), при поръчка на книги на стойност:

  • До 100 лв. - цена 6 лв. (преференциална цена за доставка, независимо от теглото на пратката)
  • Над 100 лв. - безплатна

 

 

За чужбина

 

Български пощи

 

След уточняване на всички подробности и потвърждение от страна на клиента.

Купи с отстъпка до 30%

Промоционални отстъпки и условия за доставка до 01.10.2022 г.

 

*

 

За всяка поръчана книга или книги на стойност:

 

над 20 лв - 10%

над 60 лв - 15% + безплатна доставка до офис на Еконт

над 100 лв - 20% + безплатна доставка до офис на Еконт или до адрес (до врата)

над 300 лв - 30% + безплатна доставка до офис на Еконт или до адрес (до врата)

                                                    

**

 

Отстъпки и доставка в табличен вид

 

Сума на поръчката лв. Отстъпка %

Доставка с Еконт до:

офис  |  врата

20 - 60  10 4.50 лв. 6 лв.
60 - 100  15 0 лв. 6 лв.
100 - 300   20 0 лв. 0 лв.
Над 300  30 0 лв. 0 лв.

 

Отстъпките са видими за клиента в процеса на поръчката.

 

Към книгите от всяка поръчка се издава фискален бон, а при заявено желание и опростена фактура, както на фирми, така и на физически лица.

 

Непотвърдена от клиента поръчка по телефона не се обработва!

Бърза поръчка Без формалности
Вашата поръчка е приета. Очаквайте обаждане!